SWEET TREATS

Forfriskende ispinde med mango, hyldeblomst & havtorn

Forfriskende ispinde med mango, hyldeblomst & havtorn

I går da solen stadig var fremme fik jeg en ustyrlig lyst til ispinde. Denne lyst blev dog manet en anelse til jorden, da de selvfølgelig skulle på frys, før de blev klar, ahem… Ikke desto mindre nød jeg en (måske to…) efter aftensmad – […]

Sweet Treat // Raw bliss balls med mynte og citron

Jordens bedste rawkugler lavede jeg den anden dag. De redder min søde tand gang på gang, når lysten til noget sukkerholdigt melder sin ankomst. De er søde og friske på én og samme tid – og (næsten) kun bestående af naturlige råvarer.  Dette skal du […]

Hindbær-banan-muffins – the healthy way!

Jeg har i dag haft besøg af to af mine sødeste veninder, som kommer til kaffe og hygge. Vi bor i hver vores by og ser derfor ikke så meget til hinanden, som vi gerne vil. Hverdagen er travl, ligeledes er weekenderne og netop derfor […]

Vanilleprotein smoothie

Inden lørdagen står på arbejde og fødselsdagen, lavede jeg her til morgen denne proteinsmoothie. Jeg lavede dobbeltportion, så den resterende del kan komme med mig på job. Jeg er stor fan af nemme måltider; her er ingredienserne til at overskue, og smoothien er færdig på […]

Pink smoothie på 2 minutter

Jeg er begyndt at drikke en smoothie til morgenmad, hvilket er forfriskende og dejlig let. Om det er fordi, jeg har ferie, skal jeg ikke kunne svare på, men jeg har i alt fald dejligt med tid om morgenen til både at hive blender og […]

Raw Lemon Bites

Jeg laver disse rawkugler, når jeg ved, at jeg får lyst til noget sødt, eller når jeg bare vil forkæle både mig selv såvel som andre. De er fantastiske i både smag og konsistens, og så er de super sunde (hvis du da ikke spiser […]

Blåbærscones Med God Samvittighed

Jeg bagte i går disse blåbærscones, som er en himmerrigsmundfuld med god samvittighed – hvis man da ikke får fingre i dem alle sammen på én gang… Jeg tror, at de vil egne sig rigtig godt som en dejlig snack – og i særdeleshed som […]

Mandelsmør

Rist 200 gram mandler let gyldne på en pande i 5 – 7 minutter. Det begynder at dufte så dejligt….  Afkøl nu de ristede mandler – og husk at holde nallerne for dig selv, for de smager så skønt, så skønt… Hæld herefter mandlerne i […]

Smoothie: Watermelon, Rasberries & Green Tea

I går kom dagen, hvor jeg købte årets første vandmelon. Den blev pudset, den blev skåret i mundrette stykker, den blev nydt – og noget af den blev brugt i denne sommersmoothie, som en veninde og jeg fik glæde af at drikke i går. Vandmelon […]

Coffee On The Rocks

Ahh, iskaffe! Hvor har det været lykken i sommervarmen – som vi jo desværre ikke ser meget mere af den næste uge… Det skal dog ikke slå iskaffen af banen; den kan jo drikkes både indendørs såvel som udendørs, heldigvis! 🙂 Vi nød iskaffen til […]