SMOOTHIE

Vafler af boghvede & havreklid m/ kanelristede solsikkekerner

Jeg har netop spist den lækreste, smukkeste og smagfulde vaffel, som udgjorde min frokost. Jeg har genopdaget vaffeljernet, efter min mor fortalte, at hendes gamle (læs: oldtidstidlevn) af et vaffeljern lå gemt i en suppegryde bagerst i hendes grydeskab. Jeg sneg mig forbi hende og […]

Smoothie: Sweet Rasberry Dreams

Som et mellemmåltid i dag fik jeg en hindbærsmoothie – og hvor havde jeg bare glemt, hvor dejligt hindbær smager. Jeg glæder glæder glæder mig til hindbærrerne for alvor kommer på hylderne, for så napser jeg dem alle! Foruden at smage skønt, fyldte smoothien min […]

Bradepandebrød m/ squash & soltørrede tomater

Jeg har de seneste dage fået både grahamsboller samt dette lækre squash-tomatbrød til frokost. Min eksamensopgave blev afleveret, og jeg har nydt solens stråler på terrassen i selskab med bøger, frokost og ikke mindst kaffe. Jeg ville ønske, at det var iskaffe – denne skal […]

Smoothie: Ginger Goodness

En smoothie af melon, ananas, ingefær og lime. Dét er forfriskende – og enormt lækkert på en varm sommerdag som denne. Melonen er god til at genopbygge væskebalancen, når man har brug for at ‘tanke op’, og hvis man har brug for noget i denne […]

Smoothie: Strawberry-banana-dream with a twist

Indrømmet; jeg er gået i smoothie mode! Og hvor er det dejligt med et frisk pust i form af en lækker flydende sag, når man er ved at være snacksulten, og maven begynder at brokke sig. Jeg tilsætter som regel enten proteinpulver eller nogle mandler, […]

Refreshing Mint Smoothie

Super simpel smoothie, som er lækker, forfriskende og som med garanti vil gøre sig rigtig godt på en varm sommerdag! Til et STORT glas eller to mindre:2½ dl sojamælk250 g frossen melon og ananas ½ bananEn stor håndfuld mynteblade1 spsk hørfrøolie/Livets Olie Blend alt på […]

Det lækre spinatbrød

I weekenden lavede jeg dette lækre spinatbrød – to gange endda!, så godt var det. Det er inspireret af Eva Torgersen, som driver bloggen madEVAlutionen, som bestemt er et besøg værd. Spinatbrødet er velsmagende, vitamin – og proteinrigt og ikke mindst er det en fryd for […]

Mors dag m/ lækre havregrynskugler

Mors dag er en dag, som ikke må gå næsen forbi. Jovist, det er opreklameret, og blomsterhandlerne tjener mere end godt på denne dag, hvor folk fædre, mænd, døtre og sønner valfarter til for at købe en smuk buket blomster, som ærer enten hustruen eller […]

Bær-smoothie/”yoghurt” (jeg er FAN!)

Endnu en smoothie – og en ret lækker én af slagsen! Jeg spiste den som yoghurt, da jeg undlod ad hælde for meget mælk i. Og ja, det er endnu en med bær (de frosne af slagsen), jeg er fan med stort F – det […]

Morningsmoothie m/ Spirulina & blåbær

Her til morgen lavede blåbærsmoothie med Spirulina, melon, banan og selvfølgelig; blåbær. En smoothie om morgenen er, for mir vedkommende, en dejlig måde at få sin morgenmad på. Det er mættende, hyggelig og ligger bestemt ikke tungt i maven. Denne smoothie har jeg lavet med […]