Italiensk

Grov Pizza m/ Aubergine, Squash & Kidney Beans

Den anden aften lavede jeg grovpizza til kæresten min og jeg selv. Jeg har ofte før lavet pizza på denne bund og har kun haft gode erfaringer med den – bare man husker at forbage den! Ellers kan den gå hen og blive slatten, og […]

Æggekage á la Italia

Gamle såvel som nye aftryk, der overalt pryder smukke Rom I går aftes længtes jeg efter Italien, nærmere bestemt Rom, hvor vi fejrede mine forældres sølvbryllup i foråret. Rom var for mit vedkommende en oplevelse af kaliber, da jeg aldrig før havde sat mine ben […]

Krydrede Grissini

I går aftes, efter håndboldkampen vel at mærke ;-), fik jeg pigerne fra studiet på besøg. Vores semester starter igen på onsdag, så aftenen skulle bruges på hygge, sludren og EGO – mens vi stadig kunne tillade os at lægge studiet på hylden og nyde […]

Simpel italiensk og (læse)ferie

Forsinket rigtig glædelig jul med juletræer fra London – bedøm selv hvilket er det smukkeste 😉 Jeg har haft travlt den sidste tid. Jeg har haft så travlt, at jeg har forsømt min blog, min mad og mine læsere. Hermed et stort undskyld! I’m back […]

Spaghetti m/ kylling & basilikum

Jeg fik et par af mine piger til aftensmad i går, hvor vi efterfølgende skulle hygge og nyde et glas vin. Jeg havde en gang rugspaghetti og nogle cherrytomater liggende, som skulle bruges, inden weekenden skal spenderes i København. Udfaldet blev rigtig godt, og suppleret […]