L A D U R E E – L U X E M B O U R G

L A D U R E E – L U X E M B O U R G

                        Luxembourg har virkelig det hele. Selv en Ladurée. Det var søndag og jeg var solgt. Byen var stille,
og alligevel fyldt med mennesker, som blot nød denne rolige, solskinsrige dag. Omgivelserne til en Ladurée
i denne lille, fantastiske og vidunderlige by var helt perfekte. Luxembourg emmer af intimitet, hvorfor
en Ladurée synes så korrekt placeret, idet den blot beriger byen med hygge og følelsen af et storbyliv i en mindre
skala, hvor intimiteten er bevaret.
Lige netop intimiteten er for mig altafgørende. På Champs-Élysées er den forsvindende – og det lokale
liv ligeså. Turistlivet fylder for meget, og tilbage står blot den berømte macaronmager uden det hyggelige
aspekt. Derfor var det intet mindre end perfekt, at en Ladurée var placeret i hjertet af Luxembourg; her var
der ikke overfyldt, ingen larm, ikke mange turister at spotte og tilmed var der plads; plads til at sidde i
fred og ro og blot nyde selskabet og de smukke kager – og ikke mindst var der plads til at samle på minder,
som blev foreviget både i sind, hjerte og på memory card.

Luxembourg’s got it all. Even a Ladurée. I was mad for going in this beautiful, sunny and calming Sunday,
cosying up in a corner with my mom,
pickily order a delightful piece of heaven (+ macarons that is), having a double espresso (with loads
of brown sugar) and just enjoying the beautiful, girly settings. Even though Laurie is located quite a few
places all over the globe nowadays, Luxembourg was just the right place to visit, have a few macarons, a
cup of coffee that I could have ordered anywhere else & just the spend time with my mom; collecting
experiences (& pictures). 

Trods det faktum at jeg ved, hvor fine Ladurées kager er, falder jeg alligevel i svime over de smukt og helt
perfekt udførte kreationer. Pasteller i regnbuens farver, så smukke som regnbuens douchede fremtoning,
pynter Ladurée så smukt, at tænderne løber i vand blot ved synet.
Min mor bestilte den fineste, skarpeste og lækre kage med en let smag af kaffe, chokolade og et touch
af karamel. En Créme Olé. Trods dens kompakte udseende, var den florlet med en
dejlig fylde og knasende, karamelliseret bund.
Jeg faldt for en fin, lille grøn pistaciekage, Religieuse Pistache, lavet på en bund af vandbakkelse, fyldt
med en pastelgrøn creme og toppe med endnu en pastelgrøn skum – tilmed pyntet af pistacielignende chokoladenødder. Trods smagen af pistacie ikke var fremtrædende, faldt jeg for den dæmpede smag af
vanilje. Havde det været vanilje chantilly, havde jeg været lige så lykkelig.
Som forudset kunne vi ikke dy os, da vi stod med næserne tilnærmelsesvis inde i macaronmontren, for
selvfølgelig kunne vi ikke gå på Ladurée uden at få bare én af deres små, velsmagende vidundere.
Jeg bestilte en Pétale de Rose og min mor så sig lun på en klassisk, chokolademacaron, hvilken jeg fortrød,
jeg ikke havde bestilt. Jeg har en sød, sød tand, som det lille chokoladevidunder opfyldte til perfektion.

Besides that fact that I already know the sight of Ladurée’s beautiful cakes, I seem to always get stunned by their beautiful creations. Pastels in the colors of the rainbow sets Ladurée in a beautiful setting. 
My mom ordered a Créme Olé, a compact looking, little, rectangular cake that was light as feather, with tones of coffee, chocolate & caramel. It was a dreamy piece of heaven. 
I fell for a pretty, little douchy pastel green cake, Religieuse Pistache, which had a very light taste of pistachios and a wonderful taste of vanilla. 
Of course we couldn’t help ourselves when ordering two macarons: one for each. I ordered a Pétale de Rose
and my mom ordered a dreamy, classic chocolate which I loved deeply.


Créme Olé, black coffee, double espresso, Pétale de rose macaron, dark chocolate & Religieuse Pistache



1 thought on “L A D U R E E – L U X E M B O U R G”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *