Måned: februar 2012

Bærkompot – til morgenmad, middag eller bare hygge

Disse lækre bærkompot(er?) er skønne på hvilket som helst tidspunkt på dagen; hvad enten det er til morgenmad på havregrød eller et rundstykke, på et stykke brød til frokost, eller om den bruges på en hjemmelavet isdessert på en hyggelig aften. Endelig kan den bruges […]

Fastelavnsboller – laktosefri. Det er jo stadig februar

Dillen i februar er fastelavnsboller… Og jeg måtte prøve kræfter med dem. Af den simple årsag at jeg havde fundet en opskrift, selv jeg kunne tåle; det vil sige uden laktose – i dette tilfælde erstattes den almindelig mælk med laktosefri. Jeg delte rundhåndet ud […]